Yogur de mora bajo en grasa
59 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 59 kcal |
| Proteínas | 5.4g |
| Carbohidratos | 7.0g |
| Azúcares | 7.0g |
| Grasas totales | 1.0g |
| Grasas saturadas | 0.6g |
| Fibra | 1.5g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Yogur de mora bajo en grasa es un producto lácteo fermentado elaborado a partir de la leche, al cual se le añade puré o extracto de mora para aportar un sabor afrutado y un color característico. Este yogur es una opción saludable para quienes buscan disfrutar de un postre o snack cremoso y nutritivo pero con menor contenido de grasas, ideal para dietas balanceadas.
El origen del yogur se remonta a miles de años atrás en regiones de Asia Central y Oriente Medio, donde se descubrió la fermentación natural de la leche. La versión con mora es una adaptación que combina esta tradición con frutas locales o importadas para enriquecer el perfil de sabor. La mora, fruto del género Morus, es popular en muchas zonas de América Latina y aporta antioxidantes naturales.
Entre sus principales propiedades nutricionales, el yogur de mora bajo en grasa es una fuente importante de proteínas, calcio, vitaminas B y probióticos que favorecen la salud digestiva. La ausencia de grasas saturadas lo convierte en un aliado para el control del peso y la salud cardiovascular.
En cuanto a sinónimos en el contexto hispanoamericano, el término puede variar según la región o costumbre. Algunos equivalentes comunes incluyen: yogur de mora light, yogur bajo en grasa con mora, yogurt de mora descremado y simplemente yogur de mora dietético. En países como México, Colombia, Argentina y Chile, es habitual el uso de estas variantes.