Trozos de toffee cubiertos de chocolate
450 kcal por 100 g
Categoría: Dulces y Endulzantes
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 450 kcal |
| Proteínas | 3g |
| Carbohidratos | 60g |
| Azúcares | 52g |
| Grasas totales | 25g |
| Grasas saturadas | 15g |
| Fibra | 2.1g |
| Sodio | 90mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Trozos de toffee cubiertos de chocolate son pequeños pedazos de caramelo duro, elaborados a base de azúcar, mantequilla y nata, que han sido cubiertos con una capa de chocolate. Este ingrediente combina la textura crujiente y dulce del toffee con el sabor intenso y cremoso del chocolate, haciendo que sea perfecto para añadir un toque especial a postres, helados, pasteles y otras recetas dulces.
El toffee tiene su origen en la cocina británica, donde se ha utilizado tradicionalmente como dulce o complemento en repostería. La combinación con chocolate es una evolución moderna que aporta una riqueza adicional y un contraste de texturas muy apreciado en la gastronomía internacional.
En cuanto a sus propiedades, los trozos de toffee cubiertos de chocolate son una fuente rápida de energía debido a su contenido en azúcares y grasas. Aunque su consumo debe ser moderado, aportan un sabor distintivo y una textura que realza el atractivo de postres y meriendas.
En diferentes países de Hispanoamérica, este ingrediente puede conocerse con sinónimos como caramelos crocantes de chocolate, trozos de dulce de mantequilla con chocolate o simplemente toffee de chocolate. Sin embargo, la expresión “trozos de toffee cubiertos de chocolate” es clara y ampliamente entendida para indicar este delicioso complemento en recetas dulces.