Trozos de chocolates semidulces M&M's para hornear

Trozos de chocolates semidulces M&M's para hornear

469 kcal por 100 g

Categoría: Dulces y Endulzantes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 469 kcal
Proteínas 5g
Carbohidratos 64g
Azúcares 59g
Grasas totales 25g
Grasas saturadas 14g
Trans Fat 0g
Fibra 2.4g
Sodio 44mg

Vitaminas y minerales

Folato 12mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 152mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Trozos de chocolates semidulces M&M's para hornear son pequeños fragmentos de las clásicas confituras de chocolate M&M's, diseñados específicamente para ser usados en recetas de repostería. Estos trozos combinan un centro de chocolate semidulce cubierto por un colorido recubrimiento de caramelo, lo que aporta tanto sabor como textura y un atractivo visual a postres como galletas, brownies, pasteles y muffins.

Origen: Los M&M's fueron creados en Estados Unidos en 1941 y originalmente estaban pensados como un dulce para soldados, debido a su recubrimiento que evitaba que el chocolate se derritiera fácilmente. Actualmente, M&M's se ha convertido en una marca global muy reconocida.

Propiedades: Los trozos de chocolate semidulce M&M's para hornear aportan un sabor equilibrado entre dulce y ligeramente amargo gracias al chocolate semidulce, lo que los hace ideales para complementar masas dulces sin añadir excesiva azúcar. Además, su recubrimiento resistente ayuda a que mantengan su forma y color durante el horneado, mejorando la apariencia final de las preparaciones. Contienen cacao, azúcar, colorantes y estabilizantes, por lo que, aunque deliciosos, se recomienda consumir con moderación dentro de una dieta equilibrada.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: Dependiendo del país, es probable que los conozcas como trozos de chocolates M&M's para hornear, chocolates M&M's para repostería o simplemente confites de chocolate para hornear. En algunos lugares también se les refiere informalmente como trocitos de M&M's o chocolates M&M's de colores para hornear.