Trozos de chocolate con leche
535 kcal por 100 g
Categoría: Dulces y Endulzantes
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 535 kcal |
| Proteínas | 7.6g |
| Carbohidratos | 59.4g |
| Azúcares | 52.3g |
| Grasas totales | 30.4g |
| Grasas saturadas | 18.1g |
| Fibra | 3.4g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Trozos de chocolate con leche son pequeños fragmentos o pedacitos de chocolate que contienen una proporción significativa de leche en su composición, lo que les confiere una textura cremosa y un sabor dulce y suave. Estos trozos son ideales para usar en recetas de repostería, como galletas, brownies, muffins o como complemento para derretir y decorar postres.
El chocolate con leche tiene su origen en Suiza en el siglo XIX, cuando se empezó a combinar el cacao con leche para crear un producto más dulce y accesible que el chocolate amargo tradicional. Desde entonces, se ha popularizado mundialmente en diversas formas y presentaciones.
Entre sus propiedades, el chocolate con leche aporta energía principalmente por su contenido de azúcar y grasas, además de contener pequeñas cantidades de calcio y antioxidantes derivados del cacao. Sin embargo, debido a su azúcar y grasa, se recomienda consumirlo con moderación dentro de una dieta equilibrada.
En cuanto a sinónimos en el ámbito hispanoamericano, los trozos de chocolate con leche también pueden conocerse como pedacitos de chocolate con leche, chips de chocolate con leche o simplemente chocolate con leche en trozos. En algunos países, puede mencionarse como chocolate con leche picado.