Salsa de pasta con tres quesos
90 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 90 kcal |
| Proteínas | 4g |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares | 3g |
| Grasas totales | 5g |
| Grasas saturadas | 3g |
| Fibra | 1.5g |
| Sodio | 400mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Salsa de pasta con tres quesos es una deliciosa mezcla cremosa ideal para acompañar diferentes tipos de pastas. Esta salsa combina tres variedades de queso, que pueden incluir ricotta, mozzarella y parmesano, aunque las combinaciones pueden variar según la receta o la región. Su textura suave y sabor intenso aportan un toque sofisticado y nutritivo a cualquier plato de pasta.
El origen de este tipo de salsa está ligado a la tradición italiana, donde el uso de quesos variados en la cocina es muy popular. La combinación de tres quesos permite equilibrar distintos perfiles de sabor, desde el cremoso y suave hasta el fuerte y ligeramente salado.
En cuanto a sus propiedades, esta salsa es una buena fuente de proteínas y calcio gracias al contenido lácteo de los quesos. Sin embargo, también suele ser alta en grasas y calorías, por lo que se recomienda consumirla con moderación dentro de una dieta equilibrada.
En diferentes regiones de Hispanoamérica, aunque en general se le conoce como salsa de tres quesos, también puede encontrarse bajo nombres similares como "salsa de quesos mixtos" o simplemente "salsa cremosa de quesos", siempre haciendo referencia a la mezcla de varios quesos para potenciar el sabor de las pastas.