Rollos de queso con ajo
250 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 250 kcal |
| Proteínas | 14g |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares | 1g |
| Grasas totales | 18g |
| Grasas saturadas | 10g |
| Fibra | 1.5g |
| Sodio | 450mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Rollos de queso con ajo son un delicioso ingrediente utilizado en diversas recetas de cocina para aportar un sabor cremoso y aromático. Consisten en tiras o pequeñas porciones de queso suavemente enrolladas junto con una mezcla de ajo picado o en polvo, que les confiere un toque intenso y estimulante, ideal para aperitivos, tapas o como complemento en platos principales.
Este ingrediente tiene raíces en la gastronomía mediterránea y latinoamericana, donde el ajo y el queso son alimentos muy valorados por su sabor y sus propiedades. Los rollos se pueden preparar con diferentes tipos de queso, como queso crema, mozzarella o queso fresco, adaptándose fácilmente a distintas tradiciones culinarias.
Propiedades: Los rollos de queso con ajo combinan los beneficios nutricionales del queso, que es una fuente importante de proteínas, calcio y grasas saludables, con las propiedades del ajo, conocido por sus efectos antibacterianos, antioxidantes y su contribución a la salud cardiovascular. Este ingrediente no solo aporta sabor, sino que también puede enriquecer el valor nutricional de las recetas.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: En diferentes regiones, los rollos de queso con ajo pueden encontrarse con nombres como rollitos de queso con ajo, torcidos de queso y ajo, paños de queso con ajo o simplemente rollitos de queso cuando el ajo está implícito en la preparación.