Rollos de queso con ajo

Rollos de queso con ajo

250 kcal por 100 g

Categoría: Lácteos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 250 kcal
Proteínas 14g
Carbohidratos 6g
Azúcares 1g
Grasas totales 18g
Grasas saturadas 10g
Fibra 1.5g
Sodio 450mg

Vitaminas y minerales

Folato 25mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 150mg
Vitamina C 2mg

Descripción

Rollos de queso con ajo son un delicioso ingrediente utilizado en diversas recetas de cocina para aportar un sabor cremoso y aromático. Consisten en tiras o pequeñas porciones de queso suavemente enrolladas junto con una mezcla de ajo picado o en polvo, que les confiere un toque intenso y estimulante, ideal para aperitivos, tapas o como complemento en platos principales.

Este ingrediente tiene raíces en la gastronomía mediterránea y latinoamericana, donde el ajo y el queso son alimentos muy valorados por su sabor y sus propiedades. Los rollos se pueden preparar con diferentes tipos de queso, como queso crema, mozzarella o queso fresco, adaptándose fácilmente a distintas tradiciones culinarias.

Propiedades: Los rollos de queso con ajo combinan los beneficios nutricionales del queso, que es una fuente importante de proteínas, calcio y grasas saludables, con las propiedades del ajo, conocido por sus efectos antibacterianos, antioxidantes y su contribución a la salud cardiovascular. Este ingrediente no solo aporta sabor, sino que también puede enriquecer el valor nutricional de las recetas.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: En diferentes regiones, los rollos de queso con ajo pueden encontrarse con nombres como rollitos de queso con ajo, torcidos de queso y ajo, paños de queso con ajo o simplemente rollitos de queso cuando el ajo está implícito en la preparación.