Ravioles de queso congelados
210 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 9g |
| Carbohidratos | 28g |
| Azúcares | 2g |
| Grasas totales | 7g |
| Grasas saturadas | 3g |
| Trans Fat | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Sodio | 450mg |
| Colesterol | 25mg |
Vitaminas y minerales
Calcio
120mg
Folato
30mcg
Hierro
1.2mg
Potasio
150mg
Vitamina A
100mcg
Vitamina B12
0.7mcg
Vitamina C
0mg
Descripción
Ravioles de queso congelados son una variedad de pasta rellena ampliamente utilizada en la gastronomía italiana y adaptada en muchas cocinas del mundo. Consisten en pequeñas porciones cuadradas o redondas de masa fina, rellenas con una mezcla cremosa de diferentes tipos de quesos, como ricotta, mozzarella y queso parmesano. Estos ravioles vienen congelados para conservar su frescura y facilitar su preparación rápida en el hogar.
Este ingrediente tiene origen en Italia, donde los ravioles forman parte esencial de la pasta fresca rellena, aunque hoy en día su versión congelada permite llevar toda su practicidad y sabor a mesas de todo el mundo. Son perfectos para preparar platos completos y variados, ya sea con salsas de tomate, mantequilla y salvia, o salsas cremosas.
Entre sus propiedades destacan su aporte energético proveniente de los carbohidratos de la masa y las proteínas y calcio del queso, lo que los convierte en una opción nutritiva y sabrosa para distintas comidas.
En el ámbito hispanoamericano, los ravioles de queso congelados pueden recibir diversos nombres según la región, como: ravioles, raviolis, pasta rellena congelada o pasta fresca congelada. Independientemente del nombre, representan un ingrediente versátil y práctico para la preparación de recetas rápidas y deliciosas.