Ravioles de queso congelados

Ravioles de queso congelados

210 kcal por 100 g

Categoría: Lácteos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 210 kcal
Proteínas 9g
Carbohidratos 28g
Azúcares 2g
Grasas totales 7g
Grasas saturadas 3g
Trans Fat 0g
Fibra 1.5g
Sodio 450mg
Colesterol 25mg

Vitaminas y minerales

Calcio 120mg
Folato 30mcg
Hierro 1.2mg
Potasio 150mg
Vitamina A 100mcg
Vitamina B12 0.7mcg
Vitamina C 0mg

Descripción

Ravioles de queso congelados son una variedad de pasta rellena ampliamente utilizada en la gastronomía italiana y adaptada en muchas cocinas del mundo. Consisten en pequeñas porciones cuadradas o redondas de masa fina, rellenas con una mezcla cremosa de diferentes tipos de quesos, como ricotta, mozzarella y queso parmesano. Estos ravioles vienen congelados para conservar su frescura y facilitar su preparación rápida en el hogar. Este ingrediente tiene origen en Italia, donde los ravioles forman parte esencial de la pasta fresca rellena, aunque hoy en día su versión congelada permite llevar toda su practicidad y sabor a mesas de todo el mundo. Son perfectos para preparar platos completos y variados, ya sea con salsas de tomate, mantequilla y salvia, o salsas cremosas. Entre sus propiedades destacan su aporte energético proveniente de los carbohidratos de la masa y las proteínas y calcio del queso, lo que los convierte en una opción nutritiva y sabrosa para distintas comidas. En el ámbito hispanoamericano, los ravioles de queso congelados pueden recibir diversos nombres según la región, como: ravioles, raviolis, pasta rellena congelada o pasta fresca congelada. Independientemente del nombre, representan un ingrediente versátil y práctico para la preparación de recetas rápidas y deliciosas.