Queso suizo ligero La Vaca Que Ríe

Queso suizo ligero La Vaca Que Ríe

137 kcal por 100 g

Categoría: Lácteos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 137 kcal
Proteínas 14g
Carbohidratos 1.4g
Azúcares 0.4g
Grasas totales 7g
Grasas saturadas 4g
Fibra 0g
Sodio 450mg

Vitaminas y minerales

Calcio 650mg
Hierro 0.2mg
Vitamina A 150mcg
Vitamina C 0mg

Descripción

Queso Suizo Ligero La Vaca Que Ríe es un tipo de queso procesado, conocido por su textura suave, cremosa y fácil de untar. Este queso es una versión ligera de la popular marca La Vaca Que Ríe, ideal para quienes buscan opciones con menor contenido de grasas sin sacrificar sabor ni versatilidad en la cocina.

Originario de Europa, pero ampliamente difundido y adaptado en Latinoamérica, este queso está inspirado en el tradicional queso suizo, famoso por sus agujeros característicos y sabor ligeramente dulce y a nuez. Sin embargo, la variedad de La Vaca Que Ríe es un queso procesado, que combina ingredientes naturales y métodos de fabricación modernos para obtener una pasta homogénea y un sabor delicadamente cremoso.

Entre sus propiedades destacan su bajo contenido calórico y reducida cantidad de grasas comparado con quesos tradicionales, además de ser una buena fuente de calcio y proteínas, fundamentales para la salud ósea y muscular. También es práctico para preparar recetas rápidas, como sandwiches, salsas y aperitivos, gracias a su fácil fundición y sabor suave que complementa múltiples platillos.

En diferentes países de Hispanoamérica, el queso suizo ligero similar a La Vaca Que Ríe puede ser conocido por términos como queso untable ligero, queso crema ligero o simplemente queso procesado ligero. Así, su nomenclatura varía según la región, pero siempre refiere a un queso práctico y saludable, ideal para la alimentación diaria y diversa en las recetas cotidianas.