Queso pepper jack Velveeta

Queso pepper jack Velveeta

330 kcal por 100 g

Categoría: Lácteos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 330 kcal
Proteínas 17g
Carbohidratos 2g
Azúcares 1g
Grasas totales 27g
Grasas saturadas 15g
Fibra 0g
Sodio 650mg
Colesterol 70mg

Vitaminas y minerales

Calcio 600mg
Folato 8mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 82mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Queso Pepper Jack Velveeta es un tipo de queso procesado que combina la cremosidad y suavidad característica del queso Velveeta con el sabor picante y ligeramente especiado del queso Pepper Jack, un queso originario del suroeste de Estados Unidos.

Este queso es conocido por su textura fundente y su sabor distintivo, que resulta de la inclusión de trozos de pimientos jalapeños y hierbas, aportando un toque picante ideal para darle carácter a una variedad de platillos, como salsas, dips, quesadillas, hamburguesas y recetas que requieren un queso que se derrita fácilmente.

Origen: El queso Pepper Jack es una variedad del queso Monterey Jack, creado en California, mientras que Velveeta es una marca de queso procesado fabricado por la compañía Kraft en Estados Unidos. La combinación de ambos da lugar a este queso procesado con un sabor único y una gran capacidad de derretirse homogéneamente.

Propiedades: Al ser un queso procesado, el queso Pepper Jack Velveeta tiene una textura muy suave y cremosa que facilita su uso en recetas que requieren que el queso se funda sin separarse. Además, aporta un sabor especiado gracias a los pimientos que contiene, lo que lo hace ideal para preparar platos con un leve toque picante. En cuanto a valor nutricional, suele tener un contenido moderado de grasas y sodio, por lo que se recomienda usar con moderación.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: En muchos países de habla hispana no existe un término exacto para este queso procesado específico, por lo que se le suele denominar como queso procesado con jalapeños, queso fundido picante o simplemente queso tipo Velveeta con jalapeños. En México, por ejemplo, puede entenderse como queso fundido estilo Pepper Jack. Sin embargo, su uso es más común en Estados Unidos y recetas de cocina tex-mex o estadounidenses.