Queso mezcla para tacos

Queso mezcla para tacos

350 kcal por 100 g

Categoría: Lácteos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 350 kcal
Proteínas 22g
Carbohidratos 2g
Azúcares 1g
Grasas totales 28g
Grasas saturadas 18g
Sodio 650mg
Colesterol 90mg

Vitaminas y minerales

Calcio 700mg
Hierro 0.2mg
Potasio 100mg
Vitamina A 300mcg
Vitamina D 0.5mcg

Descripción

Queso mezcla para tacos es una combinación especial de quesos rallados diseñada para complementar y realzar el sabor de los tacos y otros platillos mexicanos. Generalmente, esta mezcla incluye quesos como el queso cheddar, queso Monterey Jack y queso Chihuahua, aunque la combinación puede variar según la región o la marca.

Origen: Este tipo de mezcla surge de la tradición culinaria mexicana, donde los quesos suaves y fundentes son ideales para usar en tacos, quesadillas y otros antojitos. La mezcla busca ofrecer un balance perfecto entre sabor, textura y capacidad de fundirse, facilitando su uso en la cocina casera y profesional.

Propiedades: El queso mezcla para tacos se caracteriza por su facilidad para derretirse, su sabor ligeramente cremoso y su textura suave, perfecta para darle un acabado delicioso a los tacos. Es una fuente importante de proteínas y calcio, aunque su contenido exacto de grasa y sodio dependerá de la composición específica de los quesos utilizados.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: En distintas regiones, este ingrediente puede encontrarse bajo nombres tales como mezcla de quesos para tacos, queso rallado para tacos o simplemente mezcla de quesos fundentes. En algunos lugares, se le llama también queso taco para hacer referencia directa a su uso principal.

En resumen, el queso mezcla para tacos es un ingrediente versátil y esencial para lograr tacos auténticos y sabrosos, aportando sabor, textura y meltabilidad en cada bocado.