Queso mezcla para tacos
350 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 350 kcal |
| Proteínas | 22g |
| Carbohidratos | 2g |
| Azúcares | 1g |
| Grasas totales | 28g |
| Grasas saturadas | 18g |
| Sodio | 650mg |
| Colesterol | 90mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Queso mezcla para tacos es una combinación especial de quesos rallados diseñada para complementar y realzar el sabor de los tacos y otros platillos mexicanos. Generalmente, esta mezcla incluye quesos como el queso cheddar, queso Monterey Jack y queso Chihuahua, aunque la combinación puede variar según la región o la marca.
Origen: Este tipo de mezcla surge de la tradición culinaria mexicana, donde los quesos suaves y fundentes son ideales para usar en tacos, quesadillas y otros antojitos. La mezcla busca ofrecer un balance perfecto entre sabor, textura y capacidad de fundirse, facilitando su uso en la cocina casera y profesional.
Propiedades: El queso mezcla para tacos se caracteriza por su facilidad para derretirse, su sabor ligeramente cremoso y su textura suave, perfecta para darle un acabado delicioso a los tacos. Es una fuente importante de proteínas y calcio, aunque su contenido exacto de grasa y sodio dependerá de la composición específica de los quesos utilizados.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: En distintas regiones, este ingrediente puede encontrarse bajo nombres tales como mezcla de quesos para tacos, queso rallado para tacos o simplemente mezcla de quesos fundentes. En algunos lugares, se le llama también queso taco para hacer referencia directa a su uso principal.
En resumen, el queso mezcla para tacos es un ingrediente versátil y esencial para lograr tacos auténticos y sabrosos, aportando sabor, textura y meltabilidad en cada bocado.