Queso americano fuerte
350 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 350 kcal |
| Proteínas | 22g |
| Carbohidratos | 2g |
| Azúcares | 1g |
| Grasas totales | 29g |
| Grasas saturadas | 18g |
| Trans Fat | 1.2g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 1200mg |
| Colesterol | 90mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Queso Americano Fuerte es un tipo de queso procesado caracterizado por su sabor intenso y textura cremosa que se derrite fácilmente, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para diversas recetas, especialmente en sándwiches, hamburguesas y platillos gratinados.
Originario de Estados Unidos, este queso se elabora a partir de una mezcla de quesos naturales y aditivos que potencian su sabor y le otorgan una consistencia suave y homogénea. A diferencia del queso americano tradicional, la variante “fuerte” destaca por su sabor más pronunciado y picante, con una personalidad que realza el gusto de los platos.
Entre sus propiedades destaca su contenido en grasas y proteínas, que aportan energía y ayudan a dar cuerpo a las preparaciones. Además, su alto nivel de salinidad y sabor concentrado permite usarlo en pequeñas cantidades para lograr un resultado sabroso y satisfactorio.
En el contexto de la gastronomía hispanoamericana, este queso también puede ser conocido como queso fundido fuerte, queso americano picante o simplemente queso procesado fuerte. Aunque el término “queso americano” puede referirse a versiones más suaves, especificar “fuerte” apunta a esa intensidad y carácter diferenciador en su sabor.
Ideal para quienes buscan darle un toque potente y cremoso a sus recetas, el queso americano fuerte es un ingrediente versátil y fácil de usar en la cocina diaria.