Queso americano bajo en grasa
60 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 60 kcal |
| Proteínas | 9g |
| Carbohidratos | 2g |
| Grasas totales | 3g |
| Grasas saturadas | 2g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 450mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Queso Americano Bajo en Grasa
El queso americano bajo en grasa es una variedad de queso procesado que se caracteriza por su textura suave, cremosa y fácil de derretir, ideal para una amplia gama de recetas, especialmente sándwiches, hamburguesas, y platillos gratinados. A diferencia del queso americano tradicional, esta versión contiene un menor contenido de grasas, lo que lo convierte en una opción más ligera para quienes buscan cuidar su ingesta calórica sin sacrificar sabor ni funcionalidad en la cocina.
Este tipo de queso tiene su origen en Estados Unidos, donde se popularizó como un producto práctico y versátil en la gastronomía rápida y casera. Se elabora a partir de una mezcla de quesos naturales, principalmente cheddar, combinados y procesados para obtener una textura homogénea y un perfil de sabor suave, ligeramente salado y cremoso.
Entre sus propiedades destacan su bajo contenido en grasas saturadas y calorías, lo que lo hace adecuado para dietas equilibradas o bajas en grasas. Además, aporta proteínas y calcio, nutrientes esenciales para la salud ósea y muscular.
En Hispanoamérica, aunque el término "queso americano" es bastante común, también se puede encontrar referido como queso fundido bajo en grasa o simplemente queso procesado bajo en grasa, siempre haciendo énfasis en su característica ligera.
Es un ingrediente ideal para quienes desean preparar recetas tradicionales con un toque más saludable, manteniendo la cremosidad y la capacidad de fundirse que caracteriza al queso americano.