Pudín instantáneo de plátano

Pudín instantáneo de plátano

85 kcal por 100 g

Categoría: Dulces y Endulzantes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 85 kcal
Proteínas 1.5g
Carbohidratos 15g
Azúcares 9g
Grasas totales 2.0g
Grasas saturadas 1.2g
Fibra 1.5g
Sodio 80mg

Vitaminas y minerales

Calcio 100mg
Folato 8mcg
Potasio 120mg
Vitamina C 2mg

Descripción

Pudín instantáneo de plátano es un preparado en polvo que permite elaborar un postre cremoso y dulce con un intenso sabor a plátano de manera rápida y sencilla. Este ingrediente es muy popular en la repostería casera y se utiliza para crear postres, rellenos de tortas, gelatinas y otros dulces sin necesidad de cocinar a fuego lento, ya que su formulación permite que se espese rápidamente al mezclarlo con leche o agua.

El origen del pudín instantáneo se remonta a la innovación en la industria alimentaria que buscaba facilitar la preparación de postres tradicionales sin complicaciones ni largos tiempos de cocción. La versión de plátano se inspira en el sabor tropical y disfrutado ampliamente en América Latina y el Caribe, donde el plátano es un fruto muy común y apreciado.

Desde el punto de vista nutricional, el pudín instantáneo de plátano generalmente contiene azúcares, almidones y saborizantes artificiales o naturales. Aunque no aporta un valor nutritivo significativo comparado con el plátano fresco, es una opción conveniente para quienes desean incorporar el sabor de esta fruta en postres rápidos. Se recomienda complementar su consumo con frutas frescas para aumentar el aporte de fibra y vitaminas.

En distintos países hispanoamericanos, el pudín instantáneo de plátano puede conocerse también como: postre instantáneo de plátano, gelatina de plátano (cuando es de textura gelatinosa), o simplemente mezcla para pudín de plátano. Estos términos suelen usarse indistintamente dependiendo de la región, pero todos hacen referencia a un producto listo para preparar un postre dulce con sabor a plátano.