Polvo de proteína de vainilla
400 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 400 kcal |
| Proteínas | 70g |
| Carbohidratos | 15g |
| Grasas totales | 7g |
| Fibra | 3g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Polvo de proteína de vainilla es un suplemento alimenticio en polvo que combina proteínas de alta calidad con un delicioso sabor a vainilla. Este ingrediente es muy utilizado en recetas saludables y fitness, como batidos, postres, y productos horneados, para aumentar el contenido proteico y mejorar el valor nutricional de los platillos.
El polvo de proteína de vainilla suele estar elaborado a partir de concentrados o aislados de proteínas de suero de leche, caseína, soja, guisante u otras fuentes vegetales, mezclados con saborizantes naturales o artificiales de vainilla para darle un aroma y gusto dulce y suave.
Su origen se remonta a la industria de suplementos deportivos y nutricionales, donde se desarrolló para facilitar la ingesta de proteínas necesarias en dietas para ganar masa muscular, perder peso o simplemente mantener un estilo de vida saludable.
Propiedades: Es rico en aminoácidos esenciales, que ayudan en la recuperación y construcción muscular. También es bajo en grasas y carbohidratos, aportando una fuente concentrada de proteína de fácil digestión. Además, su sabor a vainilla lo hace muy versátil y apto para mezclar con frutas, leche, yogur y otros ingredientes.
En diferentes países de Hispanoamérica, este ingrediente puede encontrarse bajo sinónimos como proteína en polvo sabor vainilla, proteína en polvo de vainilla, o simplemente polvo proteico de vainilla, términos que se usan indistintamente en contextos de cocina saludable y fitness.