Polvo de proteína de suero de chocolate
400 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 400 kcal |
| Proteínas | 80g |
| Carbohidratos | 8g |
| Azúcares | 5g |
| Grasas totales | 7g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 120mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Polvo de proteína de suero de chocolate es un suplemento alimenticio en polvo elaborado a partir del suero de leche, enriquecido con sabor a chocolate. Este ingrediente se utiliza comúnmente en recetas para aumentar el contenido proteico de bebidas, batidos, postres y productos horneados, aportando además un delicioso sabor a chocolate.
Origen: El polvo de proteína de suero proviene del suero, un subproducto líquido que queda tras la coagulación de la leche en la producción de quesos. A partir de este suero, se procesa y concentra la proteína, y posteriormente se le añade saborizante de chocolate para crear esta variedad específica.
Propiedades: Su principal beneficio es su alta concentración de proteínas de rápida absorción, lo que ayuda en la reparación y crecimiento muscular. Además, contiene aminoácidos esenciales, es bajo en grasas y carbohidratos, y aporta un aporte energético moderado. Es ideal para personas activas, deportistas o quienes buscan enriquecer sus preparaciones con proteína.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: En distintas regiones, este producto puede también conocerse como proteína de suero con sabor a chocolate, proteína en polvo sabor chocolate o simplemente proteína de chocolate. Aunque el término "proteína de suero" es más común, la adición del sabor de chocolate puede variar en su denominación.