Oreo cubiertas de dulce de leche blanco

Oreo cubiertas de dulce de leche blanco

497 kcal por 100 g

Categoría: Dulces y Endulzantes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 497 kcal
Proteínas 4g
Carbohidratos 67g
Azúcares 45g
Grasas totales 24g
Fibra 1.4g
Sodio 300mg

Vitaminas y minerales

Folato 18mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 150mg
Vitamina C 0.1mg

Descripción

Oreo cubiertas de dulce de leche blanco son una deliciosa variante del clásico alfajor de galleta Oreo, combinando la textura crujiente de las galletas con un dulce y cremoso recubrimiento de dulce de leche blanco. Este ingrediente aporta un toque exquisito y original a postres, tortas, helados y diversas preparaciones dulces, añadiendo una mezcla de sabores que une la intensidad del chocolate Oreo con la suavidad y el sabor lácteo del dulce de leche blanco.

El origen de las galletas Oreo se remonta a Estados Unidos en 1912, siendo una de las galletas más populares y consumidas en el mundo. El dulce de leche, por su parte, es un producto tradicional de Latinoamérica, especialmente de países como Argentina, Uruguay y México, donde se prepara a base de leche y azúcar cocida lentamente hasta lograr una textura cremosa y un sabor dulce característico. La combinación de Oreo con dulce de leche blanco surge como una fusión innovadora que aprovecha la popularidad de ambos ingredientes en la cocina de postres.

En cuanto a sus propiedades, este ingrediente ofrece un alto contenido calórico debido a su combinación de grasas y azúcares, por lo que se utiliza principalmente para enriquecer y dar sabor a los platillos dulces. Proporciona una textura contrastante y un sabor dulce equilibrado, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial diferente en sus recetas.

En diferentes países de Hispanoamérica, aunque no existe un sinónimo exacto para este producto específico, se le suele describir como "galletas Oreo bañadas o cubiertas con dulce de leche blanco" o simplemente "Oreo con dulce de leche blanco". En algunos lugares también se le conoce informalmente como "Oreo blanco" cuando se alude al recubrimiento de dulce de leche en lugar del tradicional relleno de crema blanca.