Mezcla para pudín de caramelo mantecoso

Mezcla para pudín de caramelo mantecoso

150 kcal por 100 g

Categoría: Dulces y Endulzantes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 150 kcal
Proteínas 1g
Carbohidratos 28g
Azúcares 20g
Grasas totales 4g
Grasas saturadas 2.5g
Fibra 0.5g
Sodio 200mg

Vitaminas y minerales

Folato 20mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 80mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Mezcla para pudín de caramelo mantecoso es un preparado instantáneo utilizado para elaborar de manera rápida y sencilla un postre cremoso con el característico sabor dulce y suave del caramelo. Esta mezcla contiene los ingredientes secos necesarios, como azúcares, gelificantes y aromatizantes, que al combinarse con leche u otro líquido y refrigerarse, se convierten en un pudding con una textura sedosa y un delicioso toque mantecoso.

El pudín de caramelo tiene raíces en la tradición culinaria europea y americana, donde los postres cremosos a base de leche y dulces han sido populares durante siglos. Hoy en día, las mezclas comerciales permiten reproducir esta receta clásica en casa de forma práctica y rápida.

Entre sus propiedades destacan ser una fuente rápida de energía debido a su contenido de azúcares, además de aportar calcio cuando se prepara con leche. No contiene ingredientes frescos, lo que facilita su almacenamiento y manejo en la cocina.

En diferentes países de Hispanoamérica, esta mezcla y el postre resultante pueden conocerse como mezcla para pudín de dulce de leche, preparado para natilla de caramelo o simplemente mezcla para pudín de dulce cremoso.