Mezcla para pudín de caramelo mantecoso
150 kcal por 100 g
Categoría: Dulces y Endulzantes
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 150 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Carbohidratos | 28g |
| Azúcares | 20g |
| Grasas totales | 4g |
| Grasas saturadas | 2.5g |
| Fibra | 0.5g |
| Sodio | 200mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Mezcla para pudín de caramelo mantecoso es un preparado instantáneo utilizado para elaborar de manera rápida y sencilla un postre cremoso con el característico sabor dulce y suave del caramelo. Esta mezcla contiene los ingredientes secos necesarios, como azúcares, gelificantes y aromatizantes, que al combinarse con leche u otro líquido y refrigerarse, se convierten en un pudding con una textura sedosa y un delicioso toque mantecoso.
El pudín de caramelo tiene raíces en la tradición culinaria europea y americana, donde los postres cremosos a base de leche y dulces han sido populares durante siglos. Hoy en día, las mezclas comerciales permiten reproducir esta receta clásica en casa de forma práctica y rápida.
Entre sus propiedades destacan ser una fuente rápida de energía debido a su contenido de azúcares, además de aportar calcio cuando se prepara con leche. No contiene ingredientes frescos, lo que facilita su almacenamiento y manejo en la cocina.
En diferentes países de Hispanoamérica, esta mezcla y el postre resultante pueden conocerse como mezcla para pudín de dulce de leche, preparado para natilla de caramelo o simplemente mezcla para pudín de dulce cremoso.