Jarabe sabor fresa

Jarabe sabor fresa

250 kcal por 100 g

Categoría: Dulces y Endulzantes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 250 kcal
Carbohidratos 65g
Azúcares 60g
Grasas totales 0g
Fibra 0g
Sodio 5mg

Vitaminas y minerales

Folato 0mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 2mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Jarabe sabor fresa es un líquido espeso y dulce con intenso aroma y sabor a fresa, utilizado comúnmente en la cocina y la repostería para dar un toque frutal y dulce a diversas preparaciones. Su textura viscosa permite que se incorpore fácilmente en bebidas, postres, helados, yogures, y productos horneados, aportando un color rojo vibrante y un sabor característico que recuerda a la fruta fresca.

Este ingrediente tiene su origen en la elaboración de jarabes concentrados a partir de extractos o esencias de fresa, combinados con azúcar y agua, lo que garantiza su conservación y fácil manejo en la cocina. Aunque tradicionalmente se producía a partir de fresas naturales, muchas versiones comerciales utilizan sabores artificiales para intensificar el gusto y prolongar su vida útil.

En cuanto a sus propiedades, el jarabe sabor fresa es principalmente una fuente de azúcares simples, por lo que aporta energía rápida pero debe ser consumido con moderación. No contiene nutrientes significativos, pero su función principal es realzar el sabor y la apariencia de recetas, haciendo que sean más atractivas y deliciosas.

En diferentes países de Hispanoamérica, este ingrediente puede conocerse por diversos sinónimos, tales como jarabe de fresa, almíbar de fresa o simplemente sirup de fresa. En contextos informales o locales también puede referirse como miel de fresa, aunque este término es menos común y puede causar confusión con la miel natural.

En resumen, el jarabe sabor fresa es un ingrediente fundamental en la cocina dulce que permite agregar sabor y color a múltiples recetas de forma práctica y deliciosa.