Huevo de chocolate

Huevo de chocolate

535 kcal por 100 g

Categoría: Dulces y Endulzantes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 535 kcal
Proteínas 7g
Carbohidratos 57g
Azúcares 55g
Grasas totales 30g
Fibra 0g

Vitaminas y minerales

Calcio 56mg
Folato 47mcg
Hierro 11mg
Licopeno 0mcg
Potasio 150mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Huevo de chocolate es un delicioso producto elaborado principalmente con chocolate moldeado en forma de huevo, muy popular en la repostería y como elemento decorativo en diversas recetas, especialmente durante celebraciones como la Semana Santa y la Pascua. Se utiliza para preparar postres, rellenos, coberturas o simplemente como un dulce para acompañar.

El origen del huevo de chocolate está asociado a las tradiciones europeas, especialmente en países como Alemania, Francia y España, donde la costumbre de regalar huevos durante la Pascua se fusionó con la chocolatería, dando lugar a este popular producto. Hoy en día, el huevo de chocolate es muy popular en toda Hispanoamérica y el mundo.

Propiedades: Más allá de ser un placentero dulce, el huevo de chocolate aporta antioxidantes propios del cacao, vitaminas y minerales como magnesio, hierro y potasio. Sin embargo, su valor nutricional depende de la calidad del chocolate utilizado (negro, con leche o blanco) y las cantidades de azúcar y grasa añadidas, por lo que se recomienda consumirlo con moderación dentro de una dieta equilibrada.

Sinónimos en Hispanoamérica: Aunque el término más común es huevo de chocolate, también se le puede conocer simplemente como huevo chocolateado en algunos países, o referirse a él como huevo dulce de chocolate para diferenciarlo de otros huevos comestibles o decorativos.