Extracto puro de vainilla mccormick
288 kcal por 100 g
Categoría: Dulces y Endulzantes
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 288 kcal |
| Proteínas | 0.06g |
| Carbohidratos | 12.66g |
| Azúcares | 12.65g |
| Grasas totales | 0.06g |
| Grasas saturadas | 0.02g |
| Fibra | 0g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Extracto puro de vainilla McCormick
El extracto puro de vainilla McCormick es un ingrediente esencial en la repostería y la cocina de todo tipo de sobremesas. Se obtiene mediante la maceración y extracción de las vainas de la planta Vanilla planifolia, una orquídea tropical originaria principalmente de México, Madagascar y otras regiones tropicales. Este extracto es conocido por su sabor dulce, aromático y cálido, que aporta profundidad y complejidad a tartas, galletas, helados, cremas y salsas.
El extracto de vainilla McCormick se destaca por ser 100% puro y natural, sin aditivos ni saborizantes artificiales, lo que garantiza que el sabor que aporta sea auténtico y de alta calidad. Además de su característico aroma, la vainilla tiene propiedades antioxidantes y es un ingrediente común para mejorar la percepción de dulzura en postres, permitiendo reducir la cantidad de azúcar en algunas preparaciones.
En cuanto a su nombre en diferentes regiones hispanoamericanas, el extracto puro de vainilla puede recibir distintos nombres sencillos y descriptivos como: extracto de vainilla, vainilla líquida o simplemente vainilla. Sin embargo, "extracto puro de vainilla McCormick" es un término que identifica específicamente la marca reconocida por su calidad y tradición.
Este ingrediente es indispensable en la elaboración de recetas dulces y se utiliza en pequeñas cantidades para realzar el sabor sin dominar el plato. Es recomendable conservarlo en un lugar fresco y oscuro para mantener intactas sus propiedades aromáticas.