Dulce de panal recubierto de chocolate

Dulce de panal recubierto de chocolate

320 kcal por 100 g

Categoría: Dulces y Endulzantes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 320 kcal
Proteínas 3g
Carbohidratos 45g
Azúcares 40g
Grasas totales 15g
Grasas saturadas 9g
Fibra 2.5g

Vitaminas y minerales

Folato 20mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 190mg
Vitamina C 1mg

Descripción

Dulce de panal recubierto de chocolate es un delicioso ingrediente que combina la textura crujiente y la dulzura natural del panal de miel con la suavidad y el sabor intenso del chocolate. El panal de miel, formado por celdas hexagonales de cera que almacenan miel pura, se extrae directamente de las colmenas. Este dulce conserva las propiedades nutritivas de la miel, como antioxidantes, vitaminas y minerales, aportando energía y beneficios para la salud.

Este ingrediente tiene su origen en diversas culturas donde la apicultura es tradicional, especialmente en países de América Latina y Europa, donde el uso de miel y chocolate en confitería es muy popular. En la gastronomía, el dulce de panal recubierto de chocolate se utiliza tanto para elaborar postres como para dar un toque especial a recetas de repostería o snacks energéticos.

En diferentes regiones de Hispanoamérica, el dulce de panal es conocido también como miel en panal o simplemente panal de abejas, mientras que la combinación con chocolate puede ser referida como panal bañado en chocolate o panal cubierto de chocolate. Este ingrediente aporta un contraste único entre el dulzor natural y el amargor o dulzura del chocolate, convirtiéndolo en una opción exquisita para quienes buscan sabores auténticos y texturas interesantes en sus recetas.