Cremosa de café francesa en polvo sin grasa y sin lácteos
15 kcal por 100 g
Categoría: Dulces y Endulzantes
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 15 kcal |
| Proteínas | 0g |
| Carbohidratos | 3g |
| Azúcares | 2g |
| Grasas totales | 0g |
| Fibra | 0g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Cremosa de café francesa en polvo sin grasa y sin lácteos es un ingrediente en polvo diseñado para aportar una textura suave y cremosa al café sin añadir grasas ni productos lácteos. Este producto es ideal para quienes buscan una alternativa vegana o con menor contenido calórico, manteniendo el sabor y la sensación aterciopelada que da la leche o la crema tradicional.
Originaria de Francia, donde la cultura del café es muy valorada, esta cremosa en polvo se utiliza comúnmente para intensificar el sabor y la experiencia sensorial del café, especialmente en recetas donde se desea una bebida ligera, pero con cuerpo y cremosidad.
Entre sus propiedades, destaca su capacidad de disolverse fácilmente en líquidos calientes, su aporte de textura sin añadir grasas saturadas ni lactosa, y su larga vida útil, lo que la hace un sustituto práctico y saludable para cremas convencionales.
En distintas regiones de Hispanoamérica, este ingrediente puede recibir nombres alternativos como cremora sin leche, cremosa vegetal o simplemente cremosa en polvo sin grasa. Es importante destacar estos sinónimos para facilitar su localización en el mercado y su inclusión en diversas recetas de café o postres.