Crema de sopa de pollo y brócoli

Crema de sopa de pollo y brócoli

45 kcal por 100 g

Categoría: Lácteos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 45 kcal
Proteínas 2.1g
Carbohidratos 3.8g
Grasas totales 2.5g
Fibra 1.3g
Sodio 320mg

Vitaminas y minerales

Folato 35mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 150mg
Vitamina C 7mg

Descripción

Crema de sopa de pollo y brócoli es un ingrediente preparado, suave y cremoso, muy utilizado en la cocina para dar sabor y textura a una variedad de platillos. Se trata de una mezcla cremosa que combina caldo de pollo, trozos de pollo desmenuzado y brócoli finamente picado, todo integrado en una base espesa y sedosa que aporta un toque reconfortante y nutritivo.

Este producto tiene su origen en la tradición culinaria norteamericana, donde las sopas cremosas y los preparados enlatados o preparados para cocinar son muy populares por su practicidad y versatilidad. La crema de sopa de pollo y brócoli se ha adaptado y difundido en diferentes regiones de habla hispana como un recurso rápido para enriquecer guisos, cazuelas, pasteles de carne, sopas y otros platillos caseros.

Propiedades: Además de su delicioso sabor, la crema de sopa de pollo y brócoli aporta proteínas provenientes del pollo y fibra y vitaminas gracias al brócoli. Es una fuente conveniente de nutrientes en preparaciones rápidas y caseras. Generalmente contiene lácteos (como crema o leche) que le dan su característica textura cremosa, por lo cual debe considerarse en caso de intolerancias o alergias.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: en algunos países también puede encontrarse referida como crema de pollo y brócoli, sopa cremosa de pollo con brócoli o simplemente crema de pollo con verduras. En contextos culinarios, suele reconocerse como un producto base para recetas caseras rápidas.